Χίος: Ούζο καζανιστό και τσίπουρο “Μαύρο Ρόδο”
Στη Χίο οι γνωστές πηγές της Καρυδιάς δίνουν το πολύτιμο νερό τους στην Ποτοποιία Στουπάκη που παράγει από το 1900 καζανιστό ούζο αλλά και το τσίπουρο “Μαύρο Ρόδο”. Το 1900 ο Γιάννης Στουπάκης πήρε την πρώτη άδεια απόσταξης από τους Τούρκους με έδρα τον Δαφνώνα, δήλωσε στην ΕΡΤ3 ο εγγονός του Γιάννης Στουπάκης. […]
